jueves, 11 de febrero de 2010

Xavier Mascaró







Me gusto mucho la exposición de Xavier Mascaró, con su serie "Los Guardianes"; presentada aquí en Madrid en el Paseo de la Castellana. Para ver un poquito más del artista visita su web, dando un click en el nombre.







2 comentarios:

Apolono dijo...

Hola Liz

Es muy interesante la receta sobre la salsa de tamarindo con plátanos.

Soy costarricente y quisiera preguntarte si en esta ¿Usas "plátanos" o "bananas".

Estos dos términos en Costa Rica son para diferentes frutas en mi país.

Gracias

Apolonio
apolonior@ice.co.cr

¡ L I Z ! dijo...

Hola Apolono:

Mira yo usé para esta receta del plátano de tamaño normal, ya que es más dulce, y se necesita dulzor para contrarrestar lo acido del tamarindo.

Pero también se podría usar la banana sólo que había que meterla desde el principio a la salsa para que tenga mayor cocimiento.

En cualquier caso prueba y luego me cuentas que tal te fue con la receta.

Un saludo =D

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